Öz Köyüm Filtresiz Naturel Sızma Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı 5 LT, filtre edilmeden şişelenmesi sayesinde zeytinin doğal yapısını ve yoğun aromasını koruyan özel bir üründür. Filtresiz zeytinyağını tercih eden tüketiciler için, zeytinin özüne en yakın formda sunulmaktadır.
Naturel Sızma Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı 5 LT ürünümüz ile arasında fark filtresiz olmasıdır.
Filtresiz yapısı nedeniyle şişenin dibinde zamanla doğal tortu (zeytinyağı posası) oluşabilir. Bu durum ürünün doğallığının bir göstergesi olup kalite kusuru değildir. Filtre edilmiş zeytinyağlarına kıyasla daha bulanık bir görünüme sahiptir ve bu özelliğiyle kendine has bir karakter sunar.
Filtresiz naturel sızma zeytinyağlarının, filtreli ürünlere göre daha kısa sürede tüketilmesi önerilir. Uzun süre bekletildiğinde tortu, zeytinyağında fermantasyona neden olarak lezzet ve kalite kaybına yol açabilir. Bu nedenle serin, karanlık ortamda muhafaza edilmesi ve kısa sürede tüketilmesi tavsiye edilir.
Kendi zeytinliklerimizden erken hasat döneminde özenle toplanan yağlık zeytinlerimiz, Burhaniye Pelitköy’de bulunan zeytinyağı fabrikamızda 26°C’yi geçmeyen soğuk sıkım yöntemiyle üretilmektedir. Ürünümüz naturel sızma kalitesinde olup, asitlik derecesi %0,5 – %0,6 dizyem aralığındadır.
60 yılı aşkın bilgi birikimi ve tecrübemizle ürettiğimiz Öz Köyüm zeytinyağları; düşük asit oranı, dengeli aroması ve doğal yapısıyla sofralarınıza güvenle ulaşır.
Öz Köyüm Zeytinyağları, kalite ve lezzetini birçok prestijli yarışmada aldığı ödüllerle kanıtlamıştır:
