Öz Köyüm kalitesi ve güvencesiyle %100 doğal ev yapımı biber salçası 600 gr
Yapım aşamaları;
- Mevsiminde topladığımız kırmızı biberleri yıkayıp ikiye böldükten sonra kaya tuzu ile birlikte çuvallarda bekletilmektedir.
- İki gün bu şekilde bekledikten sonra süzgeçlerden geçirilmiştir.
- Odun ateşinde kaynatılıp, güneşte kurutulduktan sonra paketlenmiştir.
Not: Salçalarımız güneş kurutmasıdır, tamamen ev yapımıdır. Hem kahvaltı, hem de yemekler için uygundur.
Tam mevsiminde topladığımız biberleri, ev yapımı geleneksel yöntemlerle ilk önce güneşte bekletip daha sonra odun ateşinde pişirerek beğenilerinize sunduk.
Kahvaltı ve yemeklerinize tat katacaktır.
Kahvaltılarda kullanmadan önce üzerine bir miktar zeytinyağı lezzet katacaktır.
Kapağı kapalı ve serin yerde muhafaza ediniz.
Hiç bir koruyucu madde içermez.
İçindekiler: Kırmızı biber, kaya tuzu.
Brix (Yoğunluk): % 28-32
